【活動紀實】日本千葉縣清酒美食品嘗會

10月底的某個週日，Sophia受邀出席了日本千葉縣清酒美食品嘗會。
地點在台北市中山站附近的HanaBi居酒屋。
因為出門參加活動時忘了帶相機，所以大部分是使用手機拍的照片，請多多包涵。

一到座位便先喝了寒菊銘釀自釀的「九十九里 オーシャンビール」，我喝的是スタウト(stout)，又稱烈性黑啤酒，口味較重一些。

這一款用越光米釀造的啤酒，很吸引我...

不過我到得晚，這瓶已經被喝光了，只能拍拍空瓶做紀念...殘念。

這次活動舉辦的地點HanaBi日式TAPAS、釜飯專門店的主廚歐子豪，擁有「SSI日本酒侍研究會、酒匠研究會連合會」唎酒師資格與日本酒品質鑑定師資格。

同時還是第一位考取日本SSI-日本酒學講師資格的華人，似乎是位相當厲害的人物啊。

在HanaBi主廚歐子豪介紹過自己和千葉縣清酒的淵源之後，千葉縣的知事(等同縣長)森田健作也來到現場，曾經是歌手、演員的縣長，熱誠地介紹千葉的特色給現場媒體及部落客，並提到千葉縣的居民跟台灣人一樣都很有人情味、很熱情，博得現場熱烈的掌聲。

縣長也跟主廚歐子豪和三位特地從千葉來到台灣的酒藏代表一起合影留念。

據說目前千葉縣內的酒藏共有40間。

這次活動提供試飲的三家酒藏分別為：飯沼本家、寒菊銘釀、東薰酒造。

不同種類的酒，搭配不同形狀的酒杯來品飲。

大吟釀的部分因為富有香氣，所以使用葡萄酒杯。

這也是Sophia第一次用葡萄酒杯喝日本清酒呢！很新鮮的體驗。

三家酒藏各提供3種不同的酒試飲，也就是一次可以喝到9種不同的千葉美酒。

為了怕大家搞混，主辦單位也貼心提供了試飲的清酒資料給我們對照。
因為短時間內喝了太多種，說真的味道還真的有些混淆了，不過個人認為每家酒藏果然都是大吟釀最令人印象深刻啊。

HanaBi提供的料理也都跟清酒很搭配，一口酒一口菜，越吃越開胃。
讓Sophia很想再找時間約幾位好友私下拜訪這間居酒屋，悠閒地吃喝一頓呢！

品酒會前的介紹，不管千葉縣的縣長或酒藏的代表都曾提到，雖然目前台灣人前往日本旅遊的比例很高，但是千葉縣在台灣的知名度還不是很高，雖然從成田機場進出或是到迪士尼樂園去玩的人很多，但知道成田機場和迪士尼都是在"千葉縣"的人卻不多。

其實2012年Sophia也曾經到過千葉縣，當時除了參加人生第一次馬拉松比賽，也在當地觀光單位的帶領下到了很多千葉縣知名的景點觀光，其中最喜歡的是佐原的老街和小湊鐵道。回顧當時的網誌，還是有很多片段令人想念。此外，當時竟然不知道千葉縣有這麼多種美酒可品嘗，真是太太太可惜了啊，哈哈哈...

總之，歡迎大家來看看我之前寫的千葉遊記，一起來認識一下千葉吧！

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另外，千葉縣的吉祥物「チーバくん／千葉君」從9月份開始到12月在台灣也有一連串的宣傳行程，有興趣的朋友可以參考下列網站。

日本・千葉縣吉祥物 千葉君 駐台網路辦公室　http://www.promotions.com.tw/chibakun/


p.s.在本篇文章最上方的圖片，是當天活動的伴手禮，千葉縣特別訂做了印有千葉君圖騰烙印的「枡」，是喝日本酒專用的木杯，主辦單位的用心可見一斑。

【首爾呼喚 / Seoul Calling】HOTEL TONG 明洞店 住宿體驗 + 首爾塔遊記

「妳去首爾玩噢？那妳有去首爾塔嗎？」

「沒有」

「......」

說真的，只是為了避免未來的某一天某個時刻發生這種尷尬的對話，我才去首爾塔的。

因為自從「來自星星的你」播出之後，首爾塔好像就變成首爾旅遊的定番行程。

但是就像一個人去函館看夜景一樣，實在太過"寂しい"，所以我原本打算不去首爾塔的。

不過話說回來我今年5月都已經去函館看過夜景了，那一個人去首爾塔又算什麼呢，哈哈。

尤其當住宿的地點去首爾塔又太過方便的時候，不去，好像才是一種不應該。

8月份在梨花女子大學的短期韓語課程結束後，我搬離學校宿舍住宿在HOTEL TONG首爾明洞店，據說是HOTEL TONG的品牌形象店。

圖片來源：HOTEL TONG Chinese

距離明洞店最近的站是市廳，從車站直奔明洞店不超過5分鐘。

說直奔是因為路上很多誘人的店家，一不小心走進去逛的話就不只5分鐘了（笑）。

*週邊店家介紹請看這裡→http://goo.gl/UaVR1v

圖片來源：HOTEL TONG Chinese

看地圖就知道，機場巴士站距離HOTEL TONG很近。

或者要去首爾站搭機場地鐵，坐公車或計程車過去也很方便。

除此之外，從明洞店搭乘觀光巴士也非常方便，下圖雖然不是往南山塔的05號循環巴士路線圖，但是站牌的地點一樣是在南大門市場。

圖片來源：HOTEL TONG Chinese

南大門市場也是個熱門觀光景點，出明洞店往市廳站反方向走過個馬路就會到達南大門市場，一樣不超過5分鐘。

南大門市場外的大馬路往明洞方向走，在韓國銀行總行的對面，就有南大門市場的公車站牌。

在這裡就可以搭乘往南山塔的05號循環巴士，這一站上車空位還很多，到下一站明洞就會有好多觀光客上車了。

當然也有很多人會推薦搭透明電梯去坐纜車上山，不過如果你也像Sophia一樣不勝腳力的話（聽說搭纜車排隊要等粉久），搭公車還是最輕鬆又省錢的方式。

下公車以後要爬一段很陡的坡才會到首爾塔，所以請記得最好穿一雙抓地力好的運動鞋。

首爾塔旁邊的露台，掛滿了愛情鎖。

現在應該是比登上首爾塔觀景台還熱門的景點，觀光客全擠在這兒拍照，好角度簡直一位難求。

遇見一位和我一樣隻身前來的中國女孩，幫她拍完獨照後，她也好心的幫我拍。

拍到紀念照之後，在地下室的賣店買了好多超可愛的明信片，然後買票登上觀景台。

觀景台這裡也有一些明信片可買，還有賣郵票，從這裡的郵筒就可把明信片寄出去。

寫到這裡不禁納悶：我在這裡寄的明信片，怎麼還沒收到？？

寄完明信片就功德圓滿，下山囉！

上午去完首爾塔，下山後的午餐可以選在明洞解決。

我這天吃的是全州中央會館的石鍋拌飯。

不愧是名店，主角石鍋拌飯用料新鮮口味又很棒，豆芽菜湯超好喝，小菜也給得大方。

結束行程之後，就能回到HOTEL TONG明洞店鬆軟的被窩休息。

從明洞走回HOTEL TONG也只需要10多分鐘。

明洞到市廳站附近有一條長長的地下街，從這裡來往明洞商圈十分輕鬆，不怕下雨或日曬。

我在明洞店住的是TWIN ROOM，房內空間較為寬敞舒適，浴室也挺大間，還有浴缸。

明洞店的房間規劃比較接近一般人對於"HOTEL"的認知，整體散發出一種「理性」的氛圍。

加上地理位置的交通方便性，很適合第一次來韓國的朋友選擇入住，因為去哪都容易。

雖然HOTEL TONG沒有提供早餐，但是相鄰的CAFFE PASCUCCI就有早餐可以吃，而且在HOTEL TONG入住的房客，到CAFFE PASCUCCI用餐可以打9折，只需向明洞店櫃檯索取折扣卡即可。

怎麼樣，準備好開始規劃你的第一趟或下一趟首爾行了嗎？

HOTEL TONG 明洞店 官方網站 http://tonghotel.com/myeongdong/（尚在建構中）

HOTEL TONG 官方Facebook http://www.facebook.com/HotelTongChinese

【首爾呼喚 / Seoul Calling】HOTEL TONG ANDANTE 仁寺洞店 住宿體驗

HOTEL TONG，是希望提供住客HOTEL等級住宿品質的連鎖旅店。

這個"TONG"，我想也可解釋成四通八達的通，因為他們的每間分店都在首爾市中心且不離地鐵太遠，交通方便。

Andante 仁寺洞店，最近的站是鐘閣，但走路到仁寺洞只消3分鐘。

走出鐘閣站地下街11號出口，沿著指示的燈箱就能找到他們。

太喜歡這個門面，讓我一見鍾情的清新風格。

仁寺洞，類似台灣人所說的老街，所以這間HOTEL TONG的室內設計也加入些古典韓屋元素。

房間電視下方躲著一條細長的層板，手機相機充電時使用剛剛好，貼心的細節。

雖然不像我住慣的日本商務旅館會主動提供牙刷等盥洗用品和睡衣，但其他該有的一樣也沒少。

再說說公共空間。

木長凳的對面是接待櫃檯，員工大部份會說中文，在此親切迎接住客。

櫃檯對面有住客可自由使用的用餐休憩空間。

Coffee or tea? 想喝的時候隨時來一杯。

忘了帶電腦？需要上網、列印？這裡有電腦區隨時可用。

用餐桌椅小巧精緻。

飯店附近就有本粥，早餐時間外帶一份粥品在餐廳享用很是悠閒，暖胃也暖心。

HOTEL TONG全分店的CHECK OUT時間到早上11點，早起的人吃完早餐想再睡個回籠覺都來得及，或是回國前一天用來整理行李也綽綽有餘。

謝謝HOTEL TONG Andante仁寺洞店的熱情接待，讓我度過安靜悠閒的一夜。

少了電梯，換來是在古色古香小巷弄中，鬧中取靜的溫馨。

適合背包客和不熱衷血拼想更深入了解韓國的你。

住在這裡，請別忘了至少安排一個下午的時間，到仁寺洞好好地散個步、喝個茶。

HOTEL TONG Andante官方網站 http://tonghotel.com/andantec/

HOTEL TONG 官方Facebook http://www.facebook.com/HotelTongChinese